เมนูง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว และถ้วยเซรามิค

วันนี้มีอีกหนึ่ง เมนูง่ายๆ สำหรับบรรดาเด็ก ๆ ที่อยู่หอพักมาฝากกันค่ะ และแน่นอนว่าด้วยข้อจำกัดของเรื่องเครื่องครัวและวัตถุดิบในการทำอาหารแบบจำกัด เราจึงได้คิดเมนูไข่ตุ๋นแสนง่ายนี้ขึ้นมา โดยใช้อุปกรณ์เพียงแค่หม้อหุงข้าวกับถ้วยเซรามิก และวัตถุดิบสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยคือไข่ไก่

เซรามิก เซรามิค ถ้วยเซรามิก ถ้วยเซรามิค ถ้วย ชาม ไข่ตุ๋น steamed egg ceramic อาหาร

๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐

1.ไข่ไก่ 2 ฟอง

2.ซอสปรุงรส

3.น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

4.แฮม หมูสับ (เครื่องในใส่ตามใจได้เลยค่ะ)

5.หอมซอย

วิธีทำไข่ตุ๋น

เริ่มจากตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยเซรามิกและทำการตีไข่ให้เข้ากัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ จากนั้นใส่หมูสับ แฮมลงไป
เติมน้ำลงไปตีให้เข้ากัน ตามด้วยหอมซอยเป็นสิ่งสุดท้าย
เติมน้ำลงไปในหม้อหุงข้าวพอประมาณ ต้มทิ้งไว้ให้เดือด พอน้ำเดือดให้เปิดฝาระวังไอน้ำร้อนนะคะ ค่อย ๆ วางถ้วยเซรามิกที่เตรียมไข่ไว้ลงไปปิดฝา และทิ้งไว้สักประมาณ 10-20 นาทีแล้วแต่ขนาดและความของถ้วยเซรามิกที่ใช้ค่ะ

เพียงเท่านี้เราก็ได้ไข่ตุ๋นแสนอร่อยไว้รับประทานกันเรียบร้อยแล้วค่ะ การเช็คว่าไข่ตุ๋นของเราสุกหรือยังก็สามารถทำได้ด้วยการเปิดฝาหม้อหุงข้าว แล้วเอาส้อมมาจิ้มที่เนื้อไข่ตุ๋นดู หากว่าไม่มีน้ำใส ๆ ออกมาแสดงว่าสุกพร้อมรับประทานแล้วค่ะ

๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐

สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ผลงานและกิจกรรม, https://www.facebook.com/ceramicstc เว็บไซต์ www.ceramicstc.co.th

หรือติดต่อสอบถามได้ที่ 084-4810782, 084-6878354, 083-0902080, 081-8841908, 081-8839538

email: info@ceramicstc.co.th หรือ เพิ่มเพื่อนทางไลน์ http://line.me